måndag 8 november 2010

Mumsigt recept!



Finaste piraten.

I går provade jag ett nytt recept jag fått av mamma. Fläskfilé med lingonsylt. Det var riktigt gott & väl värt att prova.

Du behöver:

5 dl grädde
2 dl lingonsylt
0,5 dl soja
1 fläskfilé
2 köttbuljonger

Blanda grädde, lingonsylt & soja. Smula ner köttbuljongen.
Skär fläskfilén & lägg ut den rå i en ugnsform.

Häll över blandningen & ställ in i ugnen på 225 grader i 30 minuter. Sänk till 175 grader & låt stå en timme till.

Serveras med ris eller önskat tillbehör.

Smaklig måltid.

4 kommentarer:

Bodil sa...

Det där låter som ett recept jag brukar använda men jag har i smörstekta kantareller också. Testa, det är magiskt gott (om man nu gillar kantareller). Hälsningar från Thailand.

Två systrar sa...

Det ska provas, enkelt och gott, det gillar vi! Det supersnygga fatet nedan, med text, vilken butik hittade du det i? Känner att jag knappt kan leva vidare utan ett sånt :-) Kram till dig och din fina lilla sjörövare!

Camilla med C sa...

Kikar tillbaka! Vilken underbar blogg, ska genast läggas till som en favorit =)

Kram, Camilla

Freja sa...

Provade receptet och det var kanon! Hälsa hem

Kram
Freja