tisdag 31 augusti 2010

a´la Emma


Prickig saftkanna, Elsas hem.


Keramik Julis Vita Drömmar




Hej på er.

När vädret inte lockar till utelek så får man försöka roa sig inomhus & då är kakbak ett bra sätt tycker jag. Dels för att det är roligt, men det bästa är väl när man får kura ihop sig tätt tillsammans i soffan & äta kakorna tillsammans med ett glas kall mjölk.

Kakorna är Leilas kolasnittar & receptet får ni här.

Kolasnittar

100 g mjukt smör
2 msk ljus sirap
1 dl socker
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, socker & sirap krämigt.
Blanda vetemjöl, bikarbonat, ingefära & vaniljsocker & vänd ner det i smeten
Dela degen & rulla ut till två längder.
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper & platta till dem lite.
Räffla med en gaffel.
Grädda längderna gyllen i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
Låt dem svalna en aning & skär sedan längderna på snedden.
Låt kolasnittarna svalna på plåten.

Ha en fortsatt trevlig tisdag!

2 kommentarer:

Lilla gårdshuset sa...

Härliga bilder. Ååh mina favvokakor. Känner doften ända hit *blink*.

Kramis/Heléne

Josefin - Krydda Livet sa...

Vilka härliga bilder, inspiration! Nu har jag avslöjat vad som kryddar mitt liv just nu :) Kram Josefin